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位在新潟市中央區東堀前通的「割烹大善」,氛圍安靜,卻越吃越有味。坐在吧檯前,看師傅俐落的刀工與火候,把當季海鮮與蔬菜做成節奏舒服的套餐;不靠重口味取勝,而是把食材的清爽與層次細細帶出。配上一碗新潟好米或一杯在地清酒,風味更顯俐落。逛完東堀一帶來這裡收尾,或想要低調慶祝的夜晚,都很合適。



| 店名 | 割烹大善 |
| 地址 | 新潟市中央區 東堀前通9番町1386 新潟市中央区 東堀前通9番町1386 Google 地圖 |
| 大眾運輸前往方式 | [開車] 從新潟站出發8分鐘/
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| 費用包含 | 1. 套餐費
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| 費用不包含 | 1.套餐外的額外消費
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| 預約注意事項 | 1. 12歲以上的未成年人須點選成人套餐,請悉知。
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| 取消政策 | 用餐前3天內取消預約,收取餐費的100%費用。 |